Chocolate chip muffins

Ingrediente:

- 250 gr de făină
- 1 praf de copt
- 3 linguri cu vârf de cacao
- 150 gr de zahăr tos
- 200 gr de fulgi de ciocolată
- 250 ml lapte
- 90 ml ulei vegetal
- 2 ouă mici
- 1 esenţă de vanilie
- 1 esenţă de rom

Se încălzeşte cuptorul până la 200 de grade. Într-un bol se amestecă toate ingredientele lichide, în alt bol se amestecă cele solide şi apoi se mixează împreună, până la omogenizarea completă. Le turnăm în forme (dacă nu sunt de silicon şi aveţi din cele teflonate se ung cu puţin unt şi se tapetează cu hârtie pentru muffins). Formele se umplu 3/4. Le dăm la cuptor circa 15-20 de minute, apoi presărăm câţiva fulgi de ciocolată pe care să nu uitaţi să-i opriţi de la bun început pentru decor. Asta e tot. Poftă bună!